10.02.22
Compleat Real Fastfood, Heidelberg
Compleat Real Fastfood ist ein Systemgastronomiekonzept, welches sich auf gesunde und individuelle Gerichte spezialisiert hat, um den Fast Food Markt zu revolutionieren. Tischer Gastro durfte diesen Kunden bei der Konzeption des ersten Restaurants in Heidelberg begleiten.
Die Filiale am Bismarckplatz ist der Flagshipstore für das Konzept im Hochfrequenzbereich. Verzehr vor Ort, Abholung und Delivery funktionieren hier aus einer Küche bzw. Speisenausgabe.
Blickfang und zentrale Produktionseinheit ist die maßgeschneiderte Ausgabetheke, hier werden die optisch attraktiven Bowls nach Kundenwunsch zusammengestellt. Viele Details, wie klappbare Schneidebretter und extra-große Kühlschubladen wurden zur Optimierung der Arbeitsabläufe gemeinsam mit Compleat entwickelt.
Die Speisekarte von Compleat bietet moderne, gesunde Bowl-Gerichte mit vegetarischen und veganen Varianten. So funktioniert modernes Fastfood!