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Außer-Haus-Geschäft

Take-away

Take-away und Delivery sind die wichtigsten Trends der Branche.

Trendforscher sehen in den nächsten Jahren eine stark wachsende Bedeutung im Bereich Take-away und Lieferdienste.
Take-away und vor allem auch Home Delivery bleiben weiterhin im Trend. Branchenexperten sagen diesen Geschäftszweigen Wachstumsraten zwischen 25% und 35% voraus.

Auf der Suche nach dem idealen Anbieter von Liefer- und Mitnahmeservices werden Kunden vermehrt online Suchmaschinen nutzen, Freunde oder Verwandte fragen sowie Bewertungen auf Websites lesen und ihr Essen dann per Smartphone-App bestellen. Außerdem werden sie sich von Social Media inspirieren lassen. Auch momentane Stimmungen, frühere Erfahrungen sowie das Budget spielen eine Rolle.

Anders als Restaurantgäste, die in erster Linie genussvoll speisen möchten, wollen die Kunden von Lieferservices vor allem neuartige Gerichte entdecken oder gesund essen. Sie sind nicht an klassischer Küche interessiert, legen aber Wert auf Nachhaltigkeit und individuelle Auswahlmöglichkeiten – von den Zutaten über die Größe der Portionen bis hin zur Zubereitung.

Wer seine Speisen als Take-Away anbietet oder auch selbst ausliefert, kann seine Umsätze damit steigern. Verantwortungsbewusste Kunden erwarten dabei zudem nicht nur durchdachte, sondern vor allem auch umweltverträgliche Verpackungslösungen. Wir haben die richtigen Lösungen für Ihr Geschäft. Hier einige Ideen:

SAFEBOX HOLD Warmhaltebehälter

Konzipiert für Gastronomen, die im Take-away- und Liefergeschäft tätig sind. Kann Papier-Taschen oder Pizzakartons (Pizzadurchmesser bis zu 33 cm) aufnehmen. Verfügt über ein belüftetes Wärmesystem, um die verpackten Speisen mit heißer Luft zu umströmen und den ursprünglichen Geschmack zu erhalten.

Die schnelle Wärmerückgewinnung in Kombination mit der an der Decke montierten UVC-Lampe dient auch der Keim- und Virenabtötung. SafeBox Hold hält mehrere verpackte Mahlzeiten zur Abholung bereit und bewahrt dabei die Qualität und Sicherheit der Lebensmittel.

ZUM PRODUKT

So Urban

"Food to go" leichtgemacht: Mit den neuen Stapelschalen "So Urban" von Arcoroc

Eine Produktreihe von Behältern aus nachhaltigem Glas – wieder verwendbar und pfandfähig! Die Kollektion ist eine echte Alternative zum Einwegkunststoff und wurde speziell für die Gastronomie, den Take-away-Verkauf und Lieferdienste konzipiert. Die Behälter sind aus Glas, das die gesundheitliche Unbedenklichkeit der Lebensmittel garantiert, transparent für eine ideale Präsentation, stapelbar, leicht, hermetisch, mikrowellengeeignet und äußerst robust. Machen Sie Schluss mit Einweg, her mit Mehrweg.

ZUR SERIE

APS Serving Box

Die Serving-Box ist ein 7-tlg. Set, die Box ist aus Melamin/Silikon in Holzoptik mit 4 verschiedene weißen Schalen sowie eine Anti-Rutsch-Matte.

Die Box ist ideal z.B. für den Transport von einzelnen Mahlzeiten innerhalb eines Gebäude oder für kürzere Entfernungen. Die Box ist stapelbar und spülmaschinenfest.

APS Serving Box

Thermoboxen für Menüschalen - Verteilung von Einzelmenüs, praktisch und temperatursicher

Dinner Champion

Zahlreiche Lieferdienste, Restaurants, Metzgereien, häufig auch Pflegedienste haben sich an den Bedürfnissen ihrer Nutzer orientiert und bieten die Lieferung von fertig zubereiteten Speisen in praktischen Einzelmenüs an.

Dinner Champion ist eine hochwertige und höchst funktionelle Systemlösung für Einzelmenüs. Das wesentliche Ziel, Mahlzeiten in optimaler Qualität zum Gast zu bringen, kann damit optimal umgesetzt werden.

Dinner Champion

BentoBox System - individuell und flexibel

BENTO ist eine in Japan beliebte Form, Speisen in separierten Kästchen anzubieten. BAUSCHER nutzt diese Idee für eine neue modulare Servierform, die es ermöglicht, mit durchdachten Bestückungslösungen, Speisen clever anzurichten.

Das BentoBox System besteht aus einer BentoBox LARGE und dem dazu passenden Set an Bauscher Porzellanartikeln.

Die Box ist in zwei Größen und zwei Farben erhältlich.

BentoBox System

VON UNS FÜR SIE

Top-Produkte

Tipp
Cent
2-Scheiben Toaster Edelstahl
Artikel-Nr.: 21190304

Nicht mehr verfügbar

48,99 €*

Tipp
Schott Zwiesel
Allround Verbelle (Vervino) Gr. 145 0,2 l /-/
Artikel-Nr.: 22803933

Versandfertig in 3 Tagen, Lieferzeit 2-5 Tage

7,55 €*

Tipp
Feuma
ANTRIEBSEINHEIT FEUMA AE 6e
Artikel-Nr.: 21100008

Versandfertig in 3 Tagen, Lieferzeit 2-5 Tage

1.644,29 €*

Tipp
Cookmax
AUFSCHNITTMASCHINE MANUELL MIT BLUMENRAD lumenrad
Artikel-Nr.: 21705575

Versandfertig in 3 Tagen, Lieferzeit 2-5 Tage

6.563,55 €*

Tipp
Cent
Barista-Löffel "CENTo" 1,8 mm 18/0
Artikel-Nr.: 27009759

Versandfertig in 3 Tagen, Lieferzeit 2-5 Tage

0,52 €*

Tipp
Thomas Dörr
BESTECKPOLIERMASCHINE TD 3000 L
Artikel-Nr.: 21219007

Versandfertig in 3 Tagen, Lieferzeit 2-5 Tage

3.491,25 €*

Tipp
Schott Zwiesel
Bordeauxglas Sensa Gr. 130
Artikel-Nr.: 22803882

Versandfertig in 3 Tagen, Lieferzeit 2-5 Tage

5,04 €*

Tipp
Cent
Bratpfanne "Gourmet" Ø 28 cm antihaft
Artikel-Nr.: 23399120

Versandfertig in 3 Tagen, Lieferzeit 2-5 Tage

101,56 €*

Tipp
Thomas Dörr
BUTTERPORTIONIERER "EASY BUTTER Q" Farbe: silbermetallic
Artikel-Nr.: 21217276

Versandfertig in 3 Tagen, Lieferzeit 2-5 Tage

1.990,00 €*

Tipp
Schott Zwiesel
Champagner Belfesta (Pure) m. MP Gr. 77 0,1 l /-/
Artikel-Nr.: 23260001

Versandfertig in 3 Tagen, Lieferzeit 1-3 Tage

5,98 €*

GoodBowl Big - für den großen Appetit

Ein nachhaltiges To-Go-Konzept bietet die Mehrweg-Lösung „Good Bowl“ von Thermohauser. Erhältlich sind „Good Bowl Big“ (1300ml), „Tiny“ (550ml) und „Twin“ (600ml+400ml).

Die temperaturbeständigen Schüsseln sind auslaufsicher, mikrowellen- wie auch spülmaschinenfest und mit unverrutschbaren Stapelnocken ausgestattet. Die GoodBowl Big ist die richtige Wahl, wenn es um Hauptgerichte, One-Pot-Pasta, Eintöpfe oder große Salatschalen geht. Also immer dann, wenn eine große Portion in die Schale hinein soll!

Etwa 1,3 l Nutzinhalt bietet jede Schale genug für eine Hauptmahlzeit. Ein Set der GoodBowl Big besteht aus jeweils 5 Schalen und den passenden 5 Deckeln. Die Schalen haben die Maße: 18,5 x 18,5 cm und 7,6 cm hoch und sind in zwei Farben (Grün und Anthrazit) lieferbar.

Die Schale werden in Deutschland hergestellt und sind aus 100% recyclebarem Polypropylen. Für den sicheren Transport und den nötigen Durchblick sorgt der leicht transparente, fest schließende Deckel. Die Bowls lassen sich gut in gängige Transportbehälter mit GN-Abmessungen stapeln und transportieren.

GoodBowl

Coffee-to-go - Nachhaltige Kaffeebecher aus Porzellan

Im Gegensatz zu vielen Kaffeebechern aus Papier oder Kunststoff sind die schicken Coffee-to-go Becher aus hochwertigem, dickwandigem Hartporzellan, das nicht nur besonders strapazierfähig ist, sondern auch die Wärme exzellent speichert.

Für alle Heißgetränke gibt es von BAUSCHER attraktive, moderne Coffee-to-go Becher. Diese eröffnen Ihren MitarbeiterInnen und Gästen mobilen Kaffeegenuss mit echtem Nachhaltigkeits-Effekt.

Bauscher Coffee-to-go

Kahla Cupit