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Perfekter Helfer - Personalengpässe ade!

Roboter Genie

Fachkräfte-, Personalmangel oder War for talents ... ein Thema zeichnet sich schon lange ab, doch nun hat es die Gastro-Branche fest im Griff. Dabei ist es egal wie Sie es betiteln, so gut wie jeder gastronomische Betrieb hat große Schwierigkeiten geeignetes Personal zu finden.

Die Menschen genießen es endlich wieder zusammenkommen und ausgehen zu können. Kaum ein Gastronom kann sich über die Nachfrage an Gästen beschweren. Doch fast jeder Betrieb hat während der Pandemie geschätztes Personal verloren.
Krankheitsbedingte Ausfälle erschweren die Situation zusätzlich. Die Aufgaben im Service sind anstrengend und stressig: Lange Laufwege und das Balancieren heißer Speisen, arbeiten unter Zeitdruck, Schichtbetrieb auch an Wochenenden sowie der Umgang mit schwierigen Kunden sind nur einige Faktoren. Am Ende einer Schicht weiß jede Servicekraft, was sie geleistet hat.
Eins zeigt sich deutlich. Die Schere zwischen zu bewältigender Arbeit und verfügbaren Fachkräften geht immer weiter auseinander und der Nachwuchs bleibt aus, denn die Generation Z ist kaum mehr für diese Jobs zu begeistern.
Ob man ein Fan von SciFi ist oder nicht, die Robotik steckt zwar noch in den Kinderschuhen aber sie entwickelt sich in einem rasanten Tempo und ist inzwischen marktreif.
  • Der Roboter Genie hilft dabei, Ihre Mitarbeiter/innen zu entlasten, sodass sich diese voll und ganz auf Ihre Gäste konzentrieren können.
  • Der Roboter kann Gäste zu Ihren Tischen geleiten, Speisen und Getränke an mehrere Tische nacheinander bringen, sowie verwendetes Geschirr abholen.
  • Mit dem Gast kann der Roboter sogar in Form von Videos, Fotos, Text und Sprache kommunizieren.

Dies sind nur einige Punkte, wie Sie Ihre Mitarbeiter halten und sie von monotonen Arbeiten entlasten können.
Entscheiden Sie selbst. Ferne Zukunftsmusik oder gehören Sie zu den Vorreitern?

VON UNS FÜR SIE

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