Elektro-Kippbratpfanne 94,00 l GN 3/1 Motorkippung / Optima 850

MKN Elektro-Kippbratpfanne 94,00 l GN 3/1 Motorkippung

Optima 850

Ausstattung:

› Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301)

› Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320

› hygienisch geformter Tiegel aus CrNi-Stahl (1.4301) passend für Gastronorm-Behälter 

› Eckradien bis zu 52,5 mm 

› mit PowerBlock-Sandwich-Bratboden 

› mit zwei getrennt regelbaren Heizzonen 

› SUPRA-Flächenbeheizungssystem direkt unter dem Boden, flächenbündig verbunden

› Aluminiumplatte zur gleichmäßigen Wärmeverteilung mit passgenau gefrästen Nuten zur Aufnahme der CrNi-Stahl-Rohrheizkörper für optimale und schnelle Wärmeübertragung 

› Rohrheizkörper servicefreundlich einzeln verschaubt

› Temperaturregler

› Sicherheits-Temperaturbegrenzer

› Kontrollleuchten

› mit elektromotorischer Kippvorrichtung mit Handschalter

› Tiegel-Innenmaß 1020 x 540 mm, 210 mm tief

› Tiegel-Nenninhalt / -Nutzfüllmenge: 116,00 l / 94,00 l

Enthaltendes Zubehör:

› 4 Gerätefüße (150 mm, steckbar, +/- 15 mm höhenverstellbar)

› 1 x Mischbatterie mit Auslaufentleerung R 3/4 (1/2" Kalt- und Warmwasseranschlus bauseits vorzusehen)