17.04.26
Neue Mitarbeitergastronomie bei REMS eröffnet
Tischer Gastro übernahm bei diesem Projekt die Lieferung und Einrichtung der gesamten Küchentechnik sowie der gastronomischen Ausstattung.
Das Konzept kombiniert Front-Cooking-Stationen für Wok, Pasta und Pizza mit einer modernen Produktionsküche, die sowohl Frischküche als auch Convenience-Anteile integriert. Ergänzt wird das Angebot durch Bereiche für Zwischenverpflegung sowie eine hochwertig gestaltete Ausgabe- und Aufenthaltszone.
Zum Einsatz kamen hochwertige und designstarke Ausgabemöbel von PRISMA. Die Edelstahlfronten wurden mit Waffelschliff ausgeführt und verleihen der Anlage eine markante und hochwertige Optik. Aufgrund der hohen Anforderungen wurden die Anlagen bereits im Werk komplett aufgebaut und vorab abgenommen.
Die Küche wurde unter anderem mit moderner Kochtechnik von Rational (iCombi und iVario) sowie einem Pizzaofen von Moretti ausgestattet.
Die Einrichtung wurde so umgesetzt, dass effiziente Arbeitsabläufe in Küche und Ausgabe gewährleistet sind und gleichzeitig eine angenehme Atmosphäre für die Mitarbeitenden entsteht.
Unser Dank gilt der REMS GmbH & Co KG als Auftraggeber sowie allen beteiligten Planern und Projektpartnern für die vertrauensvolle Zusammenarbeit.