08.04.22
Fischer, Weilheim a.d. Teck
Die Fa. Fischer in Weilheim ist ein führendes Unternehmen im Bereich Transportlogistik, Erdbau und Entsorgungswirtschaft.
Am Firmensitz in Weilheim a. d. Teck wurde jetzt ein modernes Konzept für Mitarbeiter- und Gästebewirtung umgesetzt.
Zentrale Anlaufstelle ist die attraktive Speisenausgabe mit Abdeckungen aus Granit und Dekorverkleidungen in Betonoptik. Im Rückbereich befindet sich eine kompakte Spülküche mit leistungsfähiger Meiko-Spültechnik. Diese ist sowohl vom Gastraum als auch von der Eventküche aus zugänglich.
Herzstück der Eventküche ist ein pulverbeschichteter Marrone Monoblock-Herd mit Induktionstechnik und Warmhalteschubalden. Ergänzt wird die Kochtechnik von einem kompakten Rational iCombi Pro XS.
In dieser Küche finden Kochevents mit Gästen und Mitarbeitern statt.
Tischer Gastro begleitete die gesamte Planung, installierte die Küchentechnik und lieferte das komplette Kleinmaterial.