Aktuelles

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Exzellente Gerichte und toller Service in einem wunderbaren Ambiente: Die Stadtmeisterschaft der Köche und Restaurantfachleute 2017 im Kurhausrestaurant war wieder einmal ein voller Erfolg.

Technik-News

Meiko ergänzt die erst 2014 etablierte M-iClean Reihe an Untertischmaschinen jetzt mit einer neuen Haubenmaschine M-iClean H. Diese bietet eine ganzen Reihe von innovativen Neuheiten: automatische Haubenöffnung und -schließung, Trockentisch, Edelstahlverrohrung, Abwasserwärmerückgewinnung und eine Mechanik zur Wärmerückhaltung.

Aktuelles

Das Wirtshaus zur Geroldsauer Mühle veranstaltete am 30.01.2017 seine erste Küchenparty. Der Reinerlös wird an die Lebenshilfe Baden-Baden und an den Förderverein zur Unterstützung der onkologischen Abteilung der Kinderklinik Karlsruhe e.V. (FUoKK e.V.) gespendet.

Aktuelles

Die enorme Leistungsfähigkeit des neuen SelfCookingCenter® XS auf einer Tiefe von nur 555 mm und einer Breite von 655 mm ist wirklich eine herausragende Ingenieursleistung. Die Kombination von Hitze und Dampf in nur einem Gerät eröffnet tolle neue Möglichkeiten in der professionellen Zubereitung von Speisen.

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Das Unternehmen Schönwald erweitert sein Pottery-Sortiment und zeigt auf der Internorga in Hamburg seinen neuen Shabby Chic Dekore. Mit der sympathischen Vintage-Serie greift der Porzellan-Spezialist dabei den nostalgischen Zeitgeist auf. Ein bisschen Patina ist lässig, Gebrauchsspuren sind gemütlich, Unvollkommenheit ist schön.

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